Află mai multe Despre meniul nostru

Startere belgiene/ Belgian starters

Startere belgiene/ Belgian starters

  • Stridii Ostendaises/ Zélande// Oysters Ostendaises/ Zélande - 3 pcs

    stridii proaspete servite pe pat de gheață, cu lămâie si reducție de ceapă

  • Biftec tartar a la Bruxelles/ Brussels steak tartare (150 g)

    muschi de vita crud 100 g, unt 50 g,mustar Dijon, capere, ou crud, verdeata, condimente, pâine prăjită

  • Stridii gratinate cu sabayon de trufe/ Oysters au gratin with truffle sabayon - 3 buc

    stridii 3 buc, parmezan, lămâie, sos de stridii, sos de trufe

  • Crochete belgiene cu brânză albastră/ Belgian croquettes with blue cheese (120 g)

    brânzeturi asortate 70 g , făină tempura ouă, salata french

  • Crochete belgiene cu creveți/ Belgian croquettes with shrimps (120 g)

    creveți 50 g, stock de creveți și pește 20 g, ouă 20 g, ceapă 100 g, lapte 125 ml, unt, maioneza salata rucola

  • Frites belgiques cu 3 sosuri homemade/ Frites belgiques with 3 homemade sauces (300 g)

    cartofi proaspeti 200 g , sos de maioneza 50 g, remoulade 50 g, calypso 50 g

  • Foie gras la tigaie, sos coulis porto, caise si pere confiate/ Pan-fried foie gras, port coulis sauce, apricots and pears candies (150 g)

    foie gras, reducție de vin porto, sos brun de rață, caise, pere, zahăr brun

  • Nuga de foie gras, dulceață de ceapă, pâine d'épices/ Foie gras nougat, onion jam, bread d'épices (200 g)

    (foie gras, fructe uscate, fistic, ceapă, zahăr, condimente)

  • Quiche cu somon afumat, praz, broccoli și cremă de brânză (250 g)

    (aluat fraged 80 g,somon afumat 60 g, praz, cascaval 50 g, oua 30 g,smantana 20 g, broccoli 80 g, verdeata,salata french 100 g)

  • Crêpes cu pui, ciuperci și whiskey (300g)

    (făină 80 g , lapte 70 ml, sos branza Roquefort 150 ml, ciuperci 50 g, piept pui 50 g, ceapa 40 g, cascaval 20 g, whiskey)
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Startere internaționale/ International Starters

Startere internaționale/ International Starters

  • NOU: Salată cu piept de rață caramelizat la cuptor, mango și rucola (330 g)

    (salate mixte 120 g , rodii 10 g, halloumi la grătar 125 g, rosii cherry 100 g, dressing)

  • NOU: Salată cu nuci, rodii și brânza brie (350 g)

    (mix de salate, brânză Brie, nuci, rodii, dressing_

  • NOU: Salată de vită cu roșii cherry și parmezan (350 g)

    (mix de salate, mușchi de vită, roșii cherry, rucola, parmezan, dressing)

  • NOU: Tartar de ton cu avocado (350 g)

    (file de ton 100 g, avocado 100 g, ceapă verde 50 g, ulei de măsline,
    zeamă de lămâie,sare, piper, mărar proaspăt, pâine prăjită)

  • Platou gourmet de brânzeturi pentrudouă persoane (550 g)

    (Gorgonzola - 50 g, Brie - 50 g, parmezan - 50 g, cașcaval - 50 g, mix denuci, struguri, mere, caise confiate și crackers )
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Supe/ Soups

Supe/ Soups

  • Ciorbă de fasole Waterloo/ Waterloo beans soup (300 ml)

    fasole roșie 70 g, oase garf 75 g, cârnați de casă 75 g, ceapa 25 g, morcovi 20 g

  • Supă de ceapă gratinată/ Cauliflower and foie gras cream soup(300 ml)

    ceapă 350 g. stock de pui 30 g, cașcaval 20 g, ouă de prepelita, unt, pâine

  • Supă cremă de hribi sălbatici/ Wild porcini mushrooms cream soup (300 ml)

    hribi 90 g, ciuperci 50 g, ceapa 60g, telina 40g, cartofi 80 g

  • Supă cremă de ardei copți cu rață crocantă/ Cream soup of baked peppers with crispy duck (300 ml)

    ardei roșii 200 g, stock de pui 100 g, smântână lichidă 50 g, pulpa de rata 50 g, sare, piper, verdeata
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Feluri principale belgiene/ Belgian main course

Feluri principale belgiene/ Belgian main course

  • Carbonade flamande cu frites belgiques Carbonade Flamande frites belgiques (350 g)

    pulpa vită 200 g, bere 200 ml, ceapă 50 g, cartofi 200 g, ceapa, 50 g, condimente

  • Pulpă de rață confiată cu piure de cartofi și trufe/ Candied duck leg with mashed potatoes and truffles (350 g)

    pulpă de rață 220 g, esalota 25 g, cartofi 100 g, trufe, sare, piper, condimente

  • Șnițel belgian cu cartofi prăjiți și salată/ Belgian schnitzel with fried potatoes and salad (350 g)

    cotlet de porc 140 g, cartofi 100 g, salată 60 g, fulgi de porumb 20g, ulei, făină

  • Pistolet (Burger) de vita cu cartofi prăjiți (350g)

    chifle 90g,carne de vită 100 g,ceapă 20g, cașcaval 100g, condimente, sosuri, cartofi 200g

  • Pistolet (Burger) cu carne de rață și dulceață de ceapă/ Pistolet (Burger) with duck meat and onion confiture (350 g)

    chifle 90g, pulpa de rață 100 g, ceapă 20g, cașcaval 40g, dulceață de ceapă 20 g, sosuri, cartofi 200g

  • Ciolan de porc la cuptor cu stoemp de andive și bacon/ Baked pork shank with endives stoemp and bacon (950g)

    (ciolan porc 800 g, sos brun, vin, andive proaspete, cartofi 120g, bacon 20 g)

  • Fondue de brânză (200 g)

    gorgonzola 40 g, cascaval 50 g, emmentaler 40 g, chedar 40 g, crutoane 100 g, vin 100 ml

  • Fondue de brânză cu pesto de busuioc (200 g)

    gorgonzola 40 g, cascaval 50 g, emmentaler 40 g, chedar 40 g, crutoane 100 g, vin 100 ml

  • Mușchi de vită cu sos de piper verde și piure de cartofi cu trufe (350 g)

    (mușchi de vită 250 g, smântână 40 ml, piper verde 40 g, cartofi 90 g, unt)
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Feluri Principale internaționale/ International main course

Feluri Principale internaționale/ International main course

WE LOVE MEAT (produse cu precomanda)

  • Piept de pui cu sos de Roquefort și orez cu trufe/ Chicken breast with Roquefort sauce and truffles rice (300 g)

    piept pui, 220 g, orez 50 g, sos de branza Roquefort 150 ml, unt, trufe negre

  • NOU: Piept de pui cu legume la grătar și salată (300 g)

    (piept pui, 220 g, zuchini, ciuperci, ardei gras, salată verde)

  • Muschiulet de porc cu sos de ciuperci si cartofi la cuptor cu ierburi aromate/ Pork tenderloin with mushroom sauce and baked potatoes with aromatic herbs (400 g)

    mușchi de porc 220 g, bacon, usturoi, ciuperci 10 g, smântână lichida 100 ml, cartofi wedges 200 g, rozmarin, vin, condimente

  • Coaste de porc cu bere neagra si cartofi prajiti& salata/ Pork ribs with dark beer, fried potatoes and salad (550 g)

    coaste de porc 480 g, cartofi 300 g, bere neagra 100 ml, miere, sare, piper, salată verde 50 g, roșii cherry 70 g

  • NOU: Steak de ton roșu cu zucchini si ciuperci la grătar & sos mediteranean (350 g)

    file ton roșu 180 g, zucchini 80 g, ciuperci 80 g, lămâie, ulei,sare, piper

  • Biban la grătar cu legume mediteraneene/ Grilled Sea Bass with Mediterranean vegetables (400g)

    (file biban 200 g, ardei rosu 40 g, dovlecei 40 g, vinete 40 g, ceapa 40 g roșii chery 40 g, ulei, sare, piper)

  • Tocăniță de hribi și ciuperci salbatice cu sos de usturoi și mămăliguță (350g)

    hribi 200 g, champignons 100 g, ceapa 100 g, smântână lichidă 150 ml, mălai

  • Ficat de vițel cu sos brun și stoemp de andive/ Calf's liver with brown sauce and endives stoemp (350 g)

    ficat de vitel 220 g, cartofi wedges 200 g, sos brun 20 ml, sos soia
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

MOULES FRITES (MIDII CU CARTOFI PRĂJIȚI/ MUSSELS AND FRIES) - 500 g - 65 LEI

MOULES FRITES (MIDII CU CARTOFI PRĂJIȚI/ MUSSELS AND FRIES) - 500 g - 65 LEI

Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1767 / 417.6, Grăsimi (g): 7.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.5, Glucide (g): 33.8 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 55.8, Sare (g): 7.3 / Alergeni: Moluște

  • Midii Waterloo/ Waterloo mussels

    midii proaspete, lemon gras, usturoi, ardei iute, cartofi

  • Midii marinière/ Mussels marinière

    midii proaspete, unt, legume asortate, vin alb, pătrunjel

  • Midii cu sos Roquefort/ Mussels with Roquefort sauce

    midii proaspete, unt, legume, smântână, vin alb, brânză Roquefort

  • Midii à la provençale/ Mussels à la provençale

    midii proaspete, ulei de măsline, roșii, legume, vin alb

  • Midii Luteze/ Lutese mussels

    midii proaspete, vin alb, smântână, ciuperci, pătrunjel

  • Midii Dijonnaises/ Mussels Dijonnaise

    (midii proaspete, smântână, muștar, legume, lamâie)

  • Midii Ardennaises/ Ardennaise mussels

    midii proaspete, unt, ceapă, vin alb, prosciutto, ciuperci, smântână

  • Midii à la bordelaise/ Mussels à la bordelaise

    midii proaspete, unt, vin alb, legume, roșii, usturoi, cimbru

  • Midii Chef Daniel/ Mussels Chef Daniel

    midii proaspete, lemon gras, chili, ghimbir, usturoi, zahăr brun, Nuoc-mâm, bere brună, busuioc thai
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Deserturi/ Desserts

Deserturi/ Desserts

  • Tartă belgiană cu mere/ Belgian Apples tart

    aluat fraged 50 g, mere 130 g, unt, zahăr, inghetata 50 g

  • Lava cake cu caramel și inghețată de vanilie/ Lava cake with caramel and vanilla ice cream (150 g)

    cicocolată 64% 60 g , zahăr 20 g, făină 20 g, unt, ouă 20 g, lapte 20 g

  • Crêpes cu dulceață home made din afine/ mere/ gutui & înghețată// Crêpes with homemade blueberry/ apples/ quince confiture & ice cream (300 g)

    făină 80g, lapte 70 ml, ouă, dulceață de casa de afine/ mere/ gutui - 80 g, inghetata - 50 g

  • Terină de clătite, caramel de portocală, sorbet de portocală/ Pancake terrine, orange caramel, orange sorbet (200 g)

    (făină 20 g, ouă 20 g, lapte 60 ml, zahăr 20 g, unt 20 g, portocale)

  • Crêpes cu brânza dulce, stafide și vanilie la cuptor/ Baked crêpes with sweet cheese, raisins and vanilla (350 g)

    făină 80g, lapte 70 ml, ouă, brânză de vaci, smantâna, stafide, vanilie, zahar-100 g
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Meniul Zilei

Meniul Zilei

STARTER + FEL PRINCIPAL + GARNITURA + SALATA - 38 LEI

  • STARTER SAU DESERT+ FEL PRINCIPAL+ GARNITURA+ SALATA/ SOS

    Pentru detalii, vă rugăm apelați: 0771 287 901
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Cafea

Cafea

  • Espresso

  • Cappuccino

  • Caffè latte/ Ice Coffee

  • Ceai

  • Irish Coffe

  • Baileys Cappuccino

Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Bere Blondă

Bere Blondă

  • Chouffe

    330 ml

  • Chouffe Houblon IPA

    330 ml

  • Duvel

    330 ml

  • Duvel Tripel Hop Citra

    330 ml

  • Kasteel Tripel

    330 ml

  • Maredsous Triple

    330 ml

  • Hoegaarden Blanche

    330 ml

  • Leffe Blonde

    330 ml

  • Stella Artois

    330 ml

  • Westmalle Triple

    330 ml

  • Boucanier Golden Ale

    330 ml

  • Boucanier Red Ale

    330 ml
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Bere Brună

Bere Brună

  • Chimay Blu

  • Chimay Red

  • Kasteel Brune

  • Kasteel Rouge

  • Maredsous Brune

  • Westmalle Dubbel

  • Leffe Brune

Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Bere cu Fructe

Bere cu Fructe

  • St. Louis Premium Kriek

    cireșe

  • St. Louis Premium Framboise

    zmeură
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Vinuri Albe

Vinuri Albe

  • Issa Sauvignon Blanc

    sec, 2018
    750ml

  • Ceptura Davino Vast SB, RI&FA

    750 ml

  • Liliac Feteasca Regala

    750 ml

  • Lugana Bulgarini 010 (Turbiana)

    750 ml

  • Caii de la Letea Princeps Aligote

    750 ml

  • Petro Vaselo CH& Riesling

    375 ml

  • Purcari Nocturne CH

    750

  • Aerosoli Murfatlar

Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Vinuri Rosé

Vinuri Rosé

  • Petro Vaselo Rose CS

    750ml

  • Liliac Rose Pinot Noir sec

    750 ml

  • Caii de la Letea Princeps

    1500 ml

  • Ceptura Davino Vast CS&M

    750 ml

  • Purcari Nocturne

    750 ml

  • Issa Pinot Noir Rosé (sec)

  • Aerosoli Murfatlar

Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

Vinuri Roșii

Vinuri Roșii

  • Ceptura Davino Vast CS&M

    sec, 2018
    750ml

  • Petro Vaselo CS 2018

    2018

  • Caii de la Letea Sarica

    2018
    750ml

  • San Marzano - Talo Primitivo Di Manduria

    2018
    750ml

  • Gitana Saperavi 2018

Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

VIN LA PAHAR

VIN LA PAHAR

  • Vin alb/ rose/ roșu Ceptura Davino

    150 ml

  • Vin alb/ rose/ roșu Petro Vaselo

    150 ml

  • Prosecco Ciel Brioso Gran Cuve Alb extra dry

    150 ml

  • Terra Serena Prosecco Alb/ Rose extra dry (200 ml)

    150 ml

  • Prosecco La Gioiosa alcool zero

  • Vin fără alcool (la pahar) (150 ml)

  • Prosecco fara alcool La Gioiosa

Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare

BERE LA DRAFT

BERE LA DRAFT

  • Leffe Blondă (330 ml)

    330 ml

  • Stella Artois Blonda (400 ml)

    400 ml

  • La Chouffe blondă (330 ml)

    330 ml

  • Grimbergen Biere d'Abbaye (330 ml)

    330 ml
Înapoi la navigarea prin grupurile de feluri de mâncare