Name: Waterloo Taverne Restaurant
Address: Traian nr. 188, Bucuresti, 024045, RO
Telephone: 0771287901
Rating: 4

Află mai multe Despre meniul nostru

Stridii Ostendaises/ Zélande// Oysters Ostendaises/ Zélande - 3 pcs

(stridii proaspete servite pe pat de gheață, cu lămâie si reducție de ceapă)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 848 / 202, Grăsimi (g): 5 din care: Acizi grași saturați (g) 0.8, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri (g): 0, Proteine (g): 39, Sare (g): 2
Alergeni -
Biftec tartar ca la Bruxelles/ Brussels steak tartare (150 g)

(carne de vită crudă 150 g, eșalote 20 g, unt 30 g, cornichons, muștar, ouă 30 g, pâine prăjită)
Informații nutriționale porție : Valoare Energetică (kJ/kcal): 1898 / 457.1, Grăsimi (g): 33.4 din care: Acizi grași saturați (g) 19.8, Glucide (g): 1.7 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 37.4, Sare (g): 0.3 ; Alergeni: Ouă, Lapte
Stridii gratinate cu sabayon de trufe/ Oysters au gratin with truffle sabayon - 3 buc

(stridii 150 g , ouă 30 g , lămâie, unt 30 g, trufe 30 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 3433.5 / 824.2, Grăsimi (g): 76.6 din care: Acizi grași saturați (g) 24.1, Glucide (g): 0.3 din care: Zaharuri (g): 0.3, Proteine (g): 33.1, Sare (g): 1.6, Alergeni: Ouă, Lapte
Indisponibil temporar

Saint Jacques în sos de vin pe pat de spanac/ Saint Jacques in wine sauce on a bed of spinach (3 buc)

(scoici Saint Jacques, unt, vin alb, usturoi, lămâie, spanac, sos mango)
Crochete belgiene cu brânză albastră/ Belgian croquettes with blue cheese (120 g)

(brânzeturi asortate 80 g, unt 20 g, lapte 20 g , făină, ouă, pesmet)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1608.6 / 388.8, Grăsimi (g): 34.7 din care: Acizi grași saturați (g) 23.1, Glucide (g): 1.2 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 17.9, Sare (g): 2.6/ Alergeni: Lapte
Crochete belgiene cu creveți/ Belgian croquettes with shrimps (120 g)

(creveți 50 g, stock de creveți și pește 20 g, ouă 20 g, ceapă verde 20 g, unt, făină, pesmet)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 327.9 / 78, Grăsimi (g): 2.7 din care: Acizi grași saturați (g) 0.6, Glucide (g): 1.4 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 12.2, Sare (g): 0.9/ Alergeni: Crustacee, Ouă / *provenit din produse congelate)
Platou pentru bere/ Beer Platter (300 g)

(cârnăciori de bere 30 g, tartine cu cremă de brânza 50 g, bacon crocant 50 g, salami 30 g, cartofi prajiti 100 g, cascaval 50 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1567.2 / 372.7, Grăsimi (g): 12.7 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 59.6 din care: Zaharuri (g): 4.9, Proteine (g): 7.4, Sare (g): 1.6/ Alergeni: -
Frites belgiques cu 3 sosuri homemade/ Frites belgiques with 3 homemade sauces (200 g)

(cartofi proaspeti 175 g , sos de maioneza 50 g, remoulade 50 g, calypso 50 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1567.2 / 372.7, Grăsimi (g): 12.7 din care: Acizi grași saturați (g) 1.9, Glucide (g): 59.6 din care: Zaharuri (g): 4.9, Proteine (g): 7.4, Sare (g): 1.6
Platou de brânzeturi (300 g)

(brânză gorgonzola 50 g, parmezan 50 g, emmental 50 g, cașcaval 50 g, nuci 30 g, mere 40 g, fructe uscate 30 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 4562.5 / 1099.1, Grăsimi (g): 84.3 din care: Acizi grași saturați (g) 42.8, Glucide (g): 19.2 din care: Zaharuri (g): 15.1, Proteine (g): 61.3, Sare (g): 3.5/ Alergeni: Lapte, Nuci
NOU: Tartar de ton cu avocado (350 g)

(file de ton 100 g, avocado 100 g, ceapă verde 50 g, ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare, piper, mărar proaspăt)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1745 / 419, Grăsimi (g): 26.9 din care: Acizi grași saturați (g) 4.7, Glucide (g): 5.6 din care: Zaharuri (g): 1.7, Proteine (g): 37.3, Sare (g): 2.2/ Alergeni: Conține: Pește

Quiche cu somon, praz si cremă de brânză/ Quiche with smoked salmon, leek, broccoli and cream cheese (300 g)

(aluat fraged 80 g, somon afumat 30 g, praz 60 g, crema de brânză 80 g, oua 30 g, cascaval 30 g, smantana 20 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2688 / 644.5, Grăsimi (g): 37.3 din care: Acizi grași saturați (g) 18.4, Glucide (g): 40.8 din care: Zaharuri (g): 36.2, Proteine (g): 34.2, Sare (g): 3.3, Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte
Crêpes cu pui, ciuperci și whiskey/ Crêpes with chicken, mushrooms and whiskey(300g)

(făină 100 g , lapte 80 ml, smântână 20 ml, ciuperci 50 g, pui 100 g, whiskey)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2245.3 / 533.2, Grăsimi (g): 11.3 din care: Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 71.8 din care: Zaharuri (g): 7.9, Proteine (g): 38.8, Sare (g): 0.3, Alergeni: Gluten, Lapte/ *provenit din produse congelate
Foie gras la tigaie, sos coulis porto, caise si pere confiate/ Pan-fried foie gras, port coulis sauce, apricots and candied pears (150 g)

foie gras 100 g, reducție de vin porto 50 ml, sos brun de rață 50 g, caise, pere, zahăr brun 30 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2904.1 / 699.3, Grăsimi (g): 50.1 din care: Acizi grași saturați (g) 22.9, Glucide (g): 39.5 din care: Zaharuri (g): 30.7, Proteine (g): 8.5, Sare (g): 5.3, AlregenI: -
Nuga de foie gras, dulceață de ceapă, pâine d'épices/ Foie gras nougat, onion jam, bread d'épices (200 g)

(foie gras 120 g, fructe uscate 20 g, fistic 20 g, ceapă 20 g, zahăr, condimente, faina 20 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 3624.8 / 875.7, Grăsimi (g): 77.4 din care: Acizi grași saturați (g) 30.6, Glucide (g): 29 din care: Zaharuri (g): 10.6, Proteine (g): 17.7, Sare (g): 1.2
Alergeni: Gluten, Nuci/ *provenit din produse congelate
Salată Caesar/ Caesar salad (300 g)

(salată iceberg 75 g, piept de pui 150 g , sos caesar, roșii cherry 60 g, parmezan 50 g, crutoane 50 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1834 / 441, Grăsimi (g): 28.8 din care: Acizi grași saturați (g) 4.2, Glucide (g): 27.2 din care: Zaharuri (g): 5.1, Proteine (g): 20.3, Sare (g): 1.3/ Alergeni -
Salată cu halloumi și rodii/ Halloumi and pomegranate salad (300 g)

(salate mixte 125 g , rodii 50 g, halloumi la grătar 80 g, avocado 40 g dressing)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 3559 / 861.8, Grăsimi (g): 80.6 din care: Acizi grași saturați (g) 21.4, Glucide (g): 16.4 din care: Zaharuri (g): 9.5, Proteine (g): 20.6, Sare (g): 3.4 ; Alergeni -
NOU: Salată cu piept de curcan (350 g)

(piept de curcan 150 g, mix salate 50 g, roșii cherry 50 g, nuci, parmezan, lămâie, ulei de măsline, condimente)
Info nutriționale porție: Val Energetică (kJ/kcal): 1231.8 / 293.2, Grăsimi (g): 4.9 din care: Acizi grași saturați (g) 1.6, Glucide (g): 19 din care: Zaharuri (g): 6.1, Proteine (g): 34.6, Sare (g): 0.2,/Alergeni: Conține: Lapte)
Salată cu piept de rață caramelizată, mango și rucola (300g

(piept de rața - 100g, salate mixte 125g, mango 60g, roșii cherry 60g, avocado 60 g, dressing)
Informații nutriționale porție : Valoare Energetică (kJ/kcal): 1416.7 / 351.5, Grăsimi (g): 14.4 din care: Acizi grași saturați (g) 2.8, Glucide (g): 16.2 din care: Zaharuri (g): 12.2, Proteine (g): 39.4, Sare (g): 0.3/ Alergeni -
Salată veggie cu mango, avocado și rodii (350 g) (350 g)

(mango 70 g, avocado 70 g, morcov ras 80 g, rodii 50 g, roșii 50 g, castraveți, pătrunjel, ulei de măsline, dressing)
Inf. nutriționale porție: Val. Energetică (kJ/kcal): 22.7 / 81, Grăsimi (g): 4.5 din care: Acizi grași saturați (g) 0.7, Glucide (g): 7.6 din care: Zaharuri (g): 6.6, Proteine (g): 1.1, Sare (g): 0.2Alergeni -
Crêpes cu jambon, cașcaval și ciuperci (300g)

(făină 80 g, lapte 70 ml, smântână 20 ml , jambon 40 g, cașcaval 50 g, ciuperci 30 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2245.3 /533.2, Grăsimi (g): 11.3 din care: Acizi grași saturați (g) 5.3, Glucide (g): 71.8 din care: Zaharuri (g): 7.9, Proteine (g): 38.8, Sare (g): 0.3, Alergeni: Gluten, Lapte

Ciorbă de fasole Waterloo/ Waterloo beans soup (300 ml)

(fasole roșie 70 g, ciolan afumat 70 g, cârnați de casă 20 g, ceapa 30 g, morcovi 20 g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1927.2 / 467, Grăsimi (g): 18.6 din care: Acizi grași saturați (g) 6.6, Glucide (g): 51.7 din care: Zaharuri (g): 6.9, Proteine (g): 29.2, Sare (g): 2.2/ Alergeni:-/ Poate conține urme de: Gluten, Țelină, Muștar/ Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Acetat de potasiu (E 261), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Ascorbat de sodiu (E 301), Erisorbat de sodiu (E 316)
Supă de ceapă gratinată/ Cauliflower and foie gras cream soup(300 ml)

(ceapă 150 g. stock de pui 100 g, cașcaval 20 g, ouă de prepelita, pâine)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 605.9 / 146, Grăsimi (g): 6.5 din care: Acizi grași saturați (g) 3.9, Glucide (g): 13.7 din care: Zaharuri (g): 9, Proteine (g): 9.5, Sare (g): 0.8
Alergeni: Lapte
Supa zilei/ Daily Soup (300 ml)

Bucătarul șef recomandă

Carbonade flamande cu frites belgiques Carbonade Flamande frites belgiques (350 g)

(vită 200 g, bere 100 ml, ceapă 50 g, cartofi 70 g, cassonade, unt, piper)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2015.5 / 483, Grăsimi (g): 26.2 din care: Acizi grași saturați (g) 10.4, Glucide (g): 15 din care: Zaharuri (g): 2.8, Proteine (g): 40, Sare
NOU: Pulpă de rață confiată cu piure de cartofi și trufe (350 g)

(pulpă de rață 220 g, esalota 25 g, cartofi 100 g, trufe, sare, piper, condimente)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 3821.8 / 913.5, Grăsimi (g): 46.3 din care: Acizi grași saturați (g) 23.5, Glucide (g): 60 din care: Zaharuri (g): 2.9, Proteine (g): 66.3, Sare (g): 0.8
Coquelet gătit cu bere Gueuze, crochete de cartofi și salată mixtă/ Coquelet cooked with Gueuze beer, potato croquettes and mixed salad (300 g)

(o jumătate de coquelet - 200 g, bere 50 ml, cartofi 70 g, salată 70 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1768.2 / 419.7, Grăsimi (g): 10 din care: Acizi grași saturați (g) 2.3, Glucide (g): 23 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g): 50.8, Sare (g): 0.2/ Alergeni: - / *provenit din produse congelate
Șnițel belgian cu cartofi prăjiți și salată/ Belgian schnitzel with fried potatoes and salad (350 g)

(cotlet de porc 150 g, cartofi 100 g, salată 60 g, fulgi de porumb 20g, ulei, făină)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1560.2 / 371.3, Grăsimi (g): 6.9 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 39 din care: Zaharuri (g): 18.7, Proteine (g): 37.5, Sare (g): 0.2/ Alergeni: Gluten/
Poate conține urme de: Arahide, Soia, Nuci, Țelină, Muștar, Susan

Mușchi de vită cu sos de piper verde și piure de cartofi cu trufe/ Beef tenderloin with green pepper sauce and truffles mashed potatoes (350 g)

(mușchi de vită 200, smântână 50 ml, piper verde 50 g, cartofi 100 g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2359.8 / 562.3, Grăsimi (g): 36.2 din care: Acizi grași saturați (g) 16.9, Glucide (g): 19 din care: Zaharuri (g): 1.6, Proteine (g): 41.4, Sare (g): 0.3; Alergeni:
Lapte/ *provenit din produse congelate/ Stabilizator: Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E
Piept de pui cu sos de Roquefort și orez cu trufe/ Chicken breast with Roquefort sauce and truffles rice (300 g)

(piept pui, 180 g, orez 100 g, trufe, Roquefort, unt, esalote, smantana)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2340 / 551, Grăsimi (g): 3.9 din care: Acizi grași saturați (g) 1.1, Glucide (g): 77.5 din care: Zaharuri (g): 0.5, Proteine (g): 52, Sare (g): 0.4; Alergeni: -)
Muschiulet de porc cu sos de ciuperci si cartofi la cuptor cu ierburi aromate/ Pork tenderloin with mushroom sauce and baked potatoes with aromatic herbs (400 g)

(mușchi de porc 220 g, bacon, usturoi, ciuperci 100 g, smântână 100 ml, cartofi 150 g, rozmarin)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1826.9 / 432.8, Grăsimi (g): 7.3 din care: Acizi grași saturați (g) 2.6, Glucide (g): 37.8 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g): 52.5, Sare (g): 0.3 / Alergeni: Sulfiți / *provenit din produse congelate
Coaste de porc cu bere neagra si cartofi prajiti& salata/ Pork ribs with dark beer, fried potatoes and salad (550 g)

(coaste de porc 250 g, cartofi 100 g, bere neagra 70 ml, miere, sare, piper, salată verde 50 g, roșii cherry 70 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 3377.6 / 810.6, Grăsimi (g): 50.3 din care: Acizi grași saturați (g) 19.5, Glucide (g): 25.8 din care: Zaharuri (g): 7.6, Proteine (g): 60.8, Sare (g): 0.6/ Alergeni: -/ *provenit din produse congelate
Ciolan de porc la cuptor cu stoemp de andive și bacon/ Oven-baked pork knuckle with endive stoemp and bacon (950 g)

(ciolan porc 800 g, sos brun, vin, andive proaspete, cartofi 120g, bacon 20 g)
Informații nutriționale porție
Valoare Energetică (kJ/kcal): 9827.2 / 2349.3, Grăsimi (g): 148.7 din care: Acizi grași saturați (g) 53.9, Glucide (g): 20.3 din care: Zaharuri (g): 0.8, Proteine (g): 221.3, Sare (g): 5.3/ Alergeni: -
Butterfish la grătar cu risotto și sos de mango/ Grilled butterfish with risotto and mango sauce (300 g)

(file de butterfsih 150 g, orez 100 g, unt 20 g, smântână 20 ml, mango )
Informații nutriționale porție : Valoare Energetică (kJ/kcal): 3322.5 / 793.2, Grăsimi (g): 35.1 din care: Acizi grași saturați (g) 15.1, Glucide (g): 80.8 din care: Zaharuri (g): 0.8, Proteine (g): 38.7, Sare (g): 0.2/ Alergeni: Pește, Lapte/ *provenit din produse congelate
Biban la grătar cu legume mediteraneene/ Grilled sea bass with Mediterranean vegetables (400g)

(file biban 180 g, dovlecei 50 g, ceapă 50 g, zucchini 50 g, ardei 50 g, roșii 30 g, ulei de masline, sare, ierburi de Provence)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 838.9 / 204.5, Grăsimi (g): 1.6 din care: Acizi grași saturați (g) 0.5, Glucide (g): 9.5 din care: Zaharuri (g): 7.8, Proteine (g): 38.3, Sare (g): 0.2/ Alergeni - Peste / *provenit din produse congelate
File de dorada la grătar, sos de citrice și risotto/ Grilled sea bream fillet, citrus sauce and risotto(300 g)

(file dorada 180 g , smântână 20 ml, ceapă 30 g, vin alb, unt, portocale, lămâi, risotto 200 g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 4145.2 / 981.1, Grăsimi (g): 13.5 din care: Acizi grași saturați (g) 4.3, Glucide (g): 163.1 din care: Zaharuri (g): 2.5, Proteine (g): 56.4, Sare (g): 0.3 / Alergeni: Pește, Lapte/ *provenit din produse congelate /Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E 410)
NOU: Creveți la grătar în sos de unt cu lămâie, usturoi serviți cu salată de alge (300 g)

(creveți 150 g, salată de alge 100 g, unt, lămâie, usturoi, sare, piper)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2050.8 / 484.8, Grăsimi (g): 6.9 din care: Acizi grași saturați (g) 2.8, Glucide (g): 8.2 din care: Zaharuri (g): 1.8, Proteine (g): 96.9, Sare (g): 4.8/ Alergeni- Conține: Crustacee/ *provenit din produse congelate
Fondue de brânză/ Cheese fondue (200 g)

(gorgonzola 20 g, cascaval 20 g, fondue 20 g, chedar 20 g, crutoane 80 g, comte, unt, vin)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2641 / 631.4, Grăsimi (g): 37 din care: Acizi grași saturați (g) 13.1, Glucide (g): 49 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 27, Sare (g): 2.4/ Alergeni: Lapte
Fondue de brânză cu pesto de busuioc/ Cheese fondue with basil pesto (200 g)

(gorgonzola 20 g, cascaval 20 g, fondue 20 g, chedar 20 g, crutoane 80 g, comte, unt, vin)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2641 / 631.4, Grăsimi (g): 37 din care: Acizi grași saturați (g) 13.1, Glucide (g): 49 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 27, Sare (g): 2.4/ Alergeni: Lapte
Pistolet (Burger) de vita cu cartofi prăjiți (350g)

(chifle 90 g, carne de vită 120 g, ceapă 20 g, cașcaval 40 g, condimente, sosuri, cartofi 70 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2626.9 / 626.7, Grăsimi (g): 24.3 din care: Acizi grași saturați (g) 13.5, Glucide (g): 57.2 din care: Zaharuri (g): 10.2, Proteine (g): 46.4, Sare (g): 1.2/ Alergeni: - / *provenit din produse congelate
Pistolet (Burger) cu halloumi (350g)

(chifle 90 g, halloumi la grătar 120 g, avocado 100 g, dovlecei 20 g, salata verde 20 g, condimente, sosuri)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 3300.1 / 792.9, Grăsimi (g): 49.5 din care: Acizi grași saturați (g) 22, Glucide (g): 54.6 din care: Zaharuri (g): 3.5, Proteine (g): 36.6, Sare (g): 5.1/ Alergeni: Lapte/ *provenit din produse congelate
Tocăniță de hribi și ciuperci salbatice cu sos de usturoi și mămăliguță (350g)

(hribi 140 g, champignons 60 g, ceapa 50 g, smântână lichidă 40 ml, mălai)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2715.8 / 2354.5, Grăsimi (g): 19.4 din care: Acizi grași saturați (g) 10, Glucide (g): 133.6 din care: Zaharuri (g): 31, Proteine (g): 22.6, Sare (g): 0.2/ Alergeni: -/ *provenit din produse congelate
NOU: Ton roșu în crustă de susan pe pat de rucola și roșii cherry (330 g)

(file ton roșu 130 g, sos de soia, susan, mac , rucola 100 g, roșii chery 80 g, ulei, sare, piper, wasabi)
Valoare Energetică portie (kJ/kcal): 936.2 / 222.6, Grăsimi (g): 7.3 din care: Acizi grași saturați (g) 1.8, Glucide (g): 7.6 din care: Zaharuri (g): 3.4, Proteine (g): 33, Sare (g): 0.2, Alergeni-Conține: Pește

Înghețată Waterloo (200 g)

(trei cupe de înghețată la alegere, topping de caramel si ciocolată)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1454.4 / 347.4, Grăsimi (g): 18 din care: Acizi grași saturați (g) 11.2, Glucide (g): 42.8 din care: Zaharuri (g): 36, Proteine (g): 6.1, Sare (g): 0.3/ Alergeni: lapte
Terină de clătite, caramel de portocală, sorbet de portocală/ Pancake terrine, orange caramel, orange sorbet (150 g)

(făină 30 g, ouă 20 g, lapte 60 ml, zahăr 20 g, unt 20 g, portocale, gelatină)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1627.6 / 389.4, Grăsimi (g): 21 din care: Acizi grași saturați (g) 12.8, Glucide (g): 42.3 din care: Zaharuri (g): 23.9, Proteine (g): 8.3, Sare (g): 0.1/ Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte
Tartă belgiană cu mere/ Belgian Apples tart

(aluat fraged 50 g, mere 130 g, unt, zahăr)
Informații nutriționale 100 g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 834 / 199 Grăsimi (g): 7,8 din care: Acizi grași saturați (g) 3,9, Glucide (g): 29 din care: Zaharuri (g): 18, Proteine (g): 2,3, Sare (g): 0,1
Alergeni: gluten, oua, lapte/ *provenit din produse congelate
Lava cake cu caramel și inghețată de vanilie/ Lava cake with caramel and vanilla ice cream (150 g)

(cicocolată 64% 60 g , zahăr 20 g, făină 20 g, unt, ouă 20 g, lapte 20 g)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2116.4 / 505.8, Grăsimi (g): 25.3 din care: Acizi grași saturați (g) 13.3, Glucide (g): 60.6 din care: Zaharuri (g): 34.9, Proteine (g): 11.5, Sare (g): 0.1/ Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte
NOU: Crêpes cu dulceață bio de afine și fructe de pădure & înghețată (300 g)

(făină 80g, lapte 70 ml, ouă, dulceață bio de afine și fructe de pădure - 80 g, inghetata - 50 g)
Valoare Energetică portie (kJ/kcal) 875 / 681.8, Grăsimi (g): 15.6 din care: Acizi grași saturați (g) 8.3, Glucide (g): 116 din care: Zaharuri (g): 55.9, Proteine (g): 13.4, Sare (g): 0.1/ Alergeni- Conține: Gluten, Ouă, Soia, Lapte
NOU: Nougat glacé cu sos bio de fructe de padure si afine (200 g)

frișcă lichidă 100 ml, zahăr 50 g, ouă, vanilie, nuci/alune, sos de fructe de pădure)
Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 2229 / 534.5, Grăsimi (g): 35 din care: Acizi grași saturați (g) 25, Glucide (g): 52.2 din care: Zaharuri (g): 51.6, Proteine (g): 2.3, Sare (g): 0.1
Alergeni- Conține: Lapte

Midii Waterloo/ Waterloo mussels

Informații nutriționale porție: Valoare Energetică (kJ/kcal): 1767 / 417.6, Grăsimi (g): 7.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.5, Glucide (g): 33.8 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 55.8, Sare (g): 7.3 / Alergeni: Moluște
Midii cu bere albă/ Mussels with white beer

(midii proaspete, bere, legume, lămâie)
Midii marinière/ Mussels marinière

(midii proaspete, unt, legume asortate, vin alb, pătrunjel)
Midii cu sos Roquefort/ Mussels with Roquefort sauce

(midii proaspete, unt, legume, smântână, vin alb, brânză Roquefort)
Midii cu sos Curry/ Mussels with curry sauce

(midii proaspete, unt, legume, smântână, Curry)
Midii à la provençale/ Mussels à la provençale

(midii proaspete, ulei de măsline, roșii, legume, vin alb)
Midii Luteze/ Lutese mussels

(midii proaspete, vin alb, smântână, ciuperci, pătrunjel)
Midii Dijonnaises/ Mussels Dijonnaise

(midii proaspete, smântână, muștar, legume, lamâie)
Midii Ardennaises/ Ardennaise mussels

(midii proaspete, unt, ceapă, vin alb, prosciutto, ciuperci, smântână)
Midii à la bordelaise/ Mussels à la bordelaise

(midii proaspete, unt, vin alb, legume, roșii, usturoi, cimbru)
Midii cu curcuma și ardei/ Mussels with turmeric and pepper

(midii proaspete, unt, vin alb, smântână, curcuma, ardei)
Midii Chef Daniel/ Mussels Chef Daniel

(midii proaspete, lemon gras, chili, ghimbir, usturoi, zahăr brun, Nuoc-mâm, bere brună, busuioc thai)

STARTER SAU DESERT+ FEL PRINCIPAL+ GARNITURA+ SALATA/ SOS

STARTER (LA ALEGERE):
Ciorbă de pui a la grec
Borș de sfeclă roșie
Salată de vinete cu pâine prăjită (de post)

FEL PRINCIPAL:
Ceafă de porc la grătar cu cartofi prăjiți
Ficăței lionezi cu piure
Tocană de legume orientală cu cușcuș (de post)

SALATA/ SOS:
Salată de varză murată
Salata de țelină cu morcovi

Espresso
Cappuccino
Caffè latte/ Ice Coffee
Ceai

Chouffe

330 ml
Chouffe Houblon IPA

330 ml
Duvel

330 ml
Duvel Tripel Hop Citra

330 ml
Kasteel Blond

330 ml
Kasteel Tripel

330 ml
Maredsous Triple

330 ml
Hoegaarden Blanche

330 ml
Leffe Blonde

330 ml
Stella Artois

330 ml
Westmalle Triple

330 ml
Boucanier Golden Ale

330 ml
Boucanier Red Ale

330 ml

Chimay Blu
Chimay Red
Kasteel Brune
Kasteel Rouge
Maredsous Brune
Westmalle Dubbel
Leffe Brune

St. Louis Premium Kriek

cireșe
St. Louis Premium Framboise

zmeură

Issa Sauvignon Blanc

sec, 2018
750ml
Mysterium TR&SB

750 ml
Liliac Feteasca Regala

750 ml
1000 de Chipuri SB

750 ml
Rasova sur Mer - Pinot Gris

750 ml
Lugana 010 DOC 2017 Bulgarini

750 ml
Petro Vaselo Chardonnay& Riesling

750 ml
Chardoonay ECO

375 ml
Iacob Sauvignon Blanc&Feteasca Alba

750
Făurar Alb Ceptura

750
Villa Vinea SB
Villa Vinea Selection
Villa Vinea FR Premium

Issa Pinot Noir Rosé

sec, 2018
750ml
Petro Vaselo Rose

750ml
Liliac 2019 sec

750 ml
Rasova sur Mer

750 ml
Mysterium Rose

1500 ml
Faurar Rose

750 ml
San Marzano Tramari Rose

750 ml

1000 de Chipuri PN

sec, 2018
750ml
Petro Vaselo CS

2018
Gitana Saperavi

2018
750ml
Symposion Feteasca Neagra ECO

2018
750ml
San Marzano- Sessantani Primitivo di Manduria

750 ml
Făurar Roșu

750 ml
Patrician Pinot Noir ECO
Villa Vinea PN 2016

Vin alb Ceptura

150 ml
Vin roșu Ceptura

150 ml
Vin alb Chardonnay ECO

150 ml
Vin rose Ceptura

150 ml
Prosecco Millesimato DOC Extra Dry

150 ml
Terra Prosecco Rose Brut

150 ml

Leffe Blondă

330 ml
Stellla Artois

400 ml
Grimbergen Biere d'Abbaye

330 ml
La Chouffe Blondă

330 ml

Meniu

Stridii Ostendaises/ Zélande// Oysters Ostendaises/ Zélande - 3 pcs

Biftec tartar ca la Bruxelles/ Brussels steak tartare (150 g)

Stridii gratinate cu sabayon de trufe/ Oysters au gratin with truffle sabayon - 3 buc

Saint Jacques în sos de vin pe pat de spanac/ Saint Jacques in wine sauce on a bed of spinach (3 buc)

Crochete belgiene cu brânză albastră/ Belgian croquettes with blue cheese (120 g)

Crochete belgiene cu creveți/ Belgian croquettes with shrimps (120 g)

Platou pentru bere/ Beer Platter (300 g)

Frites belgiques cu 3 sosuri homemade/ Frites belgiques with 3 homemade sauces (200 g)

Platou de brânzeturi (300 g)

NOU: Tartar de ton cu avocado (350 g)

Quiche cu somon, praz si cremă de brânză/ Quiche with smoked salmon, leek, broccoli and cream cheese (300 g)

Crêpes cu pui, ciuperci și whiskey/ Crêpes with chicken, mushrooms and whiskey(300g)

Foie gras la tigaie, sos coulis porto, caise si pere confiate/ Pan-fried foie gras, port coulis sauce, apricots and candied pears (150 g)

Nuga de foie gras, dulceață de ceapă, pâine d'épices/ Foie gras nougat, onion jam, bread d'épices (200 g)

Salată Caesar/ Caesar salad (300 g)

Salată cu halloumi și rodii/ Halloumi and pomegranate salad (300 g)

NOU: Salată cu piept de curcan (350 g)

Salată cu piept de rață caramelizată, mango și rucola (300g

Salată veggie cu mango, avocado și rodii (350 g) (350 g)

Crêpes cu jambon, cașcaval și ciuperci (300g)

Ciorbă de fasole Waterloo/ Waterloo beans soup (300 ml)

Supă de ceapă gratinată/ Cauliflower and foie gras cream soup(300 ml)

Supa zilei/ Daily Soup (300 ml)

Carbonade flamande cu frites belgiques Carbonade Flamande frites belgiques (350 g)

NOU: Pulpă de rață confiată cu piure de cartofi și trufe (350 g)

Coquelet gătit cu bere Gueuze, crochete de cartofi și salată mixtă/ Coquelet cooked with Gueuze beer, potato croquettes and mixed salad (300 g)

Șnițel belgian cu cartofi prăjiți și salată/ Belgian schnitzel with fried potatoes and salad (350 g)

Mușchi de vită cu sos de piper verde și piure de cartofi cu trufe/ Beef tenderloin with green pepper sauce and truffles mashed potatoes (350 g)

Piept de pui cu sos de Roquefort și orez cu trufe/ Chicken breast with Roquefort sauce and truffles rice (300 g)

Muschiulet de porc cu sos de ciuperci si cartofi la cuptor cu ierburi aromate/ Pork tenderloin with mushroom sauce and baked potatoes with aromatic herbs (400 g)

Coaste de porc cu bere neagra si cartofi prajiti& salata/ Pork ribs with dark beer, fried potatoes and salad (550 g)

Ciolan de porc la cuptor cu stoemp de andive și bacon/ Oven-baked pork knuckle with endive stoemp and bacon (950 g)

Butterfish la grătar cu risotto și sos de mango/ Grilled butterfish with risotto and mango sauce (300 g)

Biban la grătar cu legume mediteraneene/ Grilled sea bass with Mediterranean vegetables (400g)

File de dorada la grătar, sos de citrice și risotto/ Grilled sea bream fillet, citrus sauce and risotto(300 g)

NOU: Creveți la grătar în sos de unt cu lămâie, usturoi serviți cu salată de alge (300 g)

Fondue de brânză/ Cheese fondue (200 g)

Fondue de brânză cu pesto de busuioc/ Cheese fondue with basil pesto (200 g)

Pistolet (Burger) de vita cu cartofi prăjiți (350g)

Pistolet (Burger) cu halloumi (350g)

Tocăniță de hribi și ciuperci salbatice cu sos de usturoi și mămăliguță (350g)

NOU: Ton roșu în crustă de susan pe pat de rucola și roșii cherry (330 g)

Înghețată Waterloo (200 g)

Terină de clătite, caramel de portocală, sorbet de portocală/ Pancake terrine, orange caramel, orange sorbet (150 g)

Tartă belgiană cu mere/ Belgian Apples tart

Lava cake cu caramel și inghețată de vanilie/ Lava cake with caramel and vanilla ice cream (150 g)

NOU: Crêpes cu dulceață bio de afine și fructe de pădure & înghețată (300 g)

NOU: Nougat glacé cu sos bio de fructe de padure si afine (200 g)

Midii Waterloo/ Waterloo mussels

Midii cu bere albă/ Mussels with white beer

Midii marinière/ Mussels marinière

Midii cu sos Roquefort/ Mussels with Roquefort sauce

Midii cu sos Curry/ Mussels with curry sauce

Midii à la provençale/ Mussels à la provençale

Midii Luteze/ Lutese mussels

Midii Dijonnaises/ Mussels Dijonnaise

Midii Ardennaises/ Ardennaise mussels

Midii à la bordelaise/ Mussels à la bordelaise

Midii cu curcuma și ardei/ Mussels with turmeric and pepper

Midii Chef Daniel/ Mussels Chef Daniel

STARTER SAU DESERT+ FEL PRINCIPAL+ GARNITURA+ SALATA/ SOS

Espresso

Cappuccino

Caffè latte/ Ice Coffee

Ceai

Chouffe

Chouffe Houblon IPA

Duvel

Duvel Tripel Hop Citra

Kasteel Blond

Kasteel Tripel

Maredsous Triple

Hoegaarden Blanche

Leffe Blonde

Stella Artois

Westmalle Triple

Boucanier Golden Ale

Boucanier Red Ale

Chimay Blu